(Remote) Head Chef

PT Inti Kusuma · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month

PT Inti Kusuma sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas seluruh operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, remunerasi yang kompetitif, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dalam dunia masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola seluruh operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Menjaga standar keamanan pangan dan higiene.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

Membuat laporan harian tentang kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan pangan.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan memasak yang baikkemampuan manajerialkemampuan multitaskingkemampuan manajemen waktukemampuan berkomunikasikemampuan analitis

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang