Sous Chef

PT Cendana Inti Indonesia · 📍 Manado, Sulawesi Utara · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Cendana Inti Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Manado, Sulawesi Utara. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan dalam proses memasak.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitasnya.,Melatih dan memotivasi tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stokKreativitas dalam membuat menuKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analisis dan penyelesaian masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

S
Shop Pro Cemerlang

(Hybrid) Bartender

📍 Cilincing, Jakarta Raya
nego
D
Duta Vera Shop

(Remote) Kitchen Staff

📍 Subang
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
C
CV Bukit Galih

Senior Demi Chef

📍 Jambi
nego
S
Sentral Maya Auto Service

Deputy Admin Staff

📍 Kuta, Bali
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
A
Agung Cahya Bangunan

Senior Line Cook

📍 Banyuwangi
nego
Z
Zone Urban Cemerlang

Sous Chef - Immediate

📍 Sanur, Bali
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month